1、水處理系統
主要設計范圍:多介質過濾設備、活性炭過濾器、軟化設備、精濾設備、RO設備、超濾設備、定量添加設備、臭氧殺菌設備、紫外線殺菌設備、儲罐、泵和管道、自動控制系統等。
2、飲料前處理系統
根據各種飲料工藝的特點,主要包含如下系統:
1. 前果處理設備,茶葉萃取設備等。
2. 溶糖設備,主要用于砂糖的溶解和過濾等。從工藝上又可分為常溫溶糖和高溫溶糖工藝。
3. 調配設備,用于批量調配飲品,調配好的飲品進入下一道工序。
4. 均質、脫氣、瞬時殺菌設備,主要用于茶、果汁、牛奶等飲料的處理。
5. 完整的CIP清洗系統。
3、公用工程設備
主要包含:
1. 蒸汽系統:鍋爐房系統;
2. 制冷系統:氨制冷機組,乙二醇制冷機組,冰水機組,冷卻塔等;
3. 壓縮空氣系統:高壓、低壓空壓機以及空氣處理設備;
4. CO2系統:用于生產碳酸飲料,可采用CO2制取、凈化、儲存、汽化、減壓等;
5. 電力系統:包含高壓配電、低壓配電、發電機、整廠電纜和橋架系統設計;
6. 管道系統:主要包含產品管道、以及公用工程管道系統。
4、廠工程平面示意圖
1、鍋爐系統 6、水處理系統
2、制冷系統 7、飲料前處理和CIP系統
3、壓縮空氣系統 8、啤酒簡易前道系統
4、發電系統 9、集中電柜間
5、Co2系統 10、啤酒、飲料瓶裝生產線